活到這把年紀總算吃到夏慕尼,很是開心啊
來到前前公司附近的光復北店,本想遇到舊同事還能炫燿現在似乎混的不錯 <( ‵▽′)╯_ˍ▁▂▃▄
我們有訂位,一進門大約等了三五分鐘就被領到某個鐵板燒檯邊坐著(好像狗
一開始座位上擺了假掰漂亮的餐巾
幼齒的服務生妹妹還幫我打開舖好在大腿上 >///<
接著送上醬料盤
左而右分別是洋蔥(廢話 、蒜泥香醬和鹽巴
我很遜不知道是幹什麼用的,想知道的人可以繼續看下去
接下來放了一個黑色被擦的異常乾淨的台子(好爛,我想不到更好的形容詞)
重到令我覺得盤子應該被壓的很美送
僵僵!
像蛋黃的是芒果晶球水果沙沙,還有燻鮭魚蘋果酸豆
服務生好心提醒先從芒果晶球開始吃
真的很像蛋黃 但要怎麼入口呢?!
正解如下
這個人說他不想紅,我不相信
側面看起來有點類似鮎魚
味道其實比較像水蜜桃不像芒果,旁邊有小塊草莓點綴口感
接著再吃另一道燻鮭魚蘋果酸豆
看起來洋蔥很新鮮齁,揪洗揪洗的,
味道普普,跟一般煙燻鮭魚差不多
服務生邊送上香檳,
一開始我不知道是什麼,只是因為口渴先拿起來喝XD
味道跟蘋果西打無敵霹靂像,我厚顏無恥的問服務生可不可以續,
結果當然是可以續!要續幾百次都行,(後面這句我加的)
重點是我覺得超級好喝,
追問之下才知道叫七星牌香檳
我還問哪裡買的到,
上網查了一下很便宜 我果然很好養
兩種口感麵包
據說是帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包
我先吃的是雜糧麵包
撥開後塗上奶油,
不過沒有特別讓人驚喜也 ψ(.___. )>
優點是穀物顆粒不大,這點我還蠻欣賞(本人不愛五穀雜糧用牙齒嚼碎的fu
月巴點了象蛂蚌海鮮湯
送上來的時候我都傻了
他就很大的盤子中間擺湯的地方超小啊啊啊啊啊
不過湯頭還算鮮甜就是
我點海鮮濃湯,附上起酥棒
本來覺得跟一般西餐廳的濃湯差不多
但一撈我有嚇了一跳 逆砍砍這蝦子多大支
第二撈我眼淚要掉下來了
是蛤仔!鮮美的蛤仔~ 用料好實在喔
而且味道非常好,是我喝過少數濃湯好喝的餐廳了,
一口下去伴隨數顆小花枝塊,一點都不馬虎餒
用起酥棒沾著湯吃一口 但還好 我吃一口就把他擺邊邊了 XD
忍不住再特寫一下蝦蝦
順道一提店家有把蝦身的殼撥掉 不用手撥太爽快了呀 YA!!!!
海鮮濃湯我很是推薦!!
聽說夏慕尼的鐵板燒師傅可以指定
服務我們的是年紀很輕的哪固(師傅說是原住民話
是年輕小妞耶 台灣的年輕人也是很拼的(除了我以外
我前菜介紹好久,不知道有沒有人不耐煩按上一頁(抖
軟殼蟹沙拉來了
看起來很驚人 但我必須老實說吃起來普通
搭配地瓜泥(網站上寫洋芋泥但我吃起來根本不像啊
我建議可以點其他沙拉就是XD
鮭魚千層水果塔 好漂釀 >///<
這我其實一口可以嗑光 上面黑黑的這 應該是烏魚子吧?!(不負責任
服務生好心提醒吃這道要用叉子先插到底(羞
再用刀子切,才不會散開
我覺得我好不適合吃這道 切的時候我有一股衝動想用手拿 整塊塞進嘴巴
適合小鳥胃做作美女食用 XD
味道清爽就是 沒有其他評語(好毒
這時送上檸檬汁,這也代表主菜快上了黑黑
是為了要品嚐正點的主餐 先去除之前食物的味道
但我覺得超普通= = 陶板屋的桑椹醋汁勝過幾千萬倍
此時師傅一點也沒閒著 正在料理我的鴨胸>///<
主餐有用白蘭地料理
還有上面有英文自己看專門作料理的紅酒
這是用來燉煮蘋果肉的捏
服務生識相的換上空盤 顆顆
第一塊是嚐熟度&肉的嫩度能不能接受
先料理的是凱薩琳牛排 月巴點的是美國牛 我只能說他很有勇氣
我們吃五分熟的
老實說口感還真的挺好的啊!!!請給美牛一個機會好嗎(握拳
五分熟竟然不會太生 肉嫩嫩好吃哩
餓死鬼般的我們使勁跟師傅點頭 請他就照這樣幫我們趕緊料理XD
師傅有幫我們雪兒喔~
一人有三塊肉肉 缺點是有點少XD
旁邊的是大蒜片,配肉吃卡吃卡吃的
我個人覺得像煎過的餅乾屑 很香!喜歡大蒜的棒友應該會愛
傳說中的鴨胸即將登場~
吃到這裡我不知道喝了第幾杯香檳,
服務生好聰慧都會自動來幫我加滿XDD
此時月巴也吃的不成人形
那就先來介紹一下櫻花蝦炒飯,
端上來的時候 超香!!特別的是裡頭的黃金蝦卵吃起來會卡吃卡吃喔
味道卻也還好 我是個誠實的人 但他的蝦米很大隻我敢保證 XD
鴨胸此時也料理好了!
吃起來 有種說不出的感覺
是我資質愚鈍嗎 我這偽部落客太廢了
有人說像牛肉 但我覺得不像
比牛肉好咬 完全沒有筋,也不像一般的燒臘店燒鴨肉(廢話
可是很嫩!!!
總之口感非常妙
來夏慕尼必點鴨胸的說法真是一點都不假啊...
這時我兩好感激,吃到的應該是一隻生前擁有一對波霸奶的正母鴨吧...
搭配蘋果吃口感加分
我把他切一塊一塊方便入口
蘋果的口感酸甜酸甜 跟鴨胸超搭 不是蓋!
吃的好咖心
趁師傅休息時拍了一下桌邊的給西
接著移動到甜點區
我們點了冰心濃漿巧克力跟法式布蕾
這道其實我蠻失望的 囧
跟想像中的差好多啊 味道也像小七買的雪糕
喜歡巧克力的人要失望了 如果你點這道甜點
法式布蕾我覺得很像依蕾特布丁,
個人沒有很愛啦~我比較偏愛ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的統一布丁
不過月巴喜歡就是了(攤手
飲料是酸櫻桃鮮果汁&奇異果汁
奇異果汁比較好喝!櫻桃果汁就比較偏酸了 或許有人會喜歡吧XD
我沒心情結論了
因為剛不小心按到DELETE文章全部消失嚇個半死 感覺好像人生走到盡頭啊...
結論是來一定要點鴨胸喔 揪咪^.<
夏慕尼新香榭鐵板燒
台北/光復北店
地 址:台北市光復北路95號
訂位專線: 02-2742-5527
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